Gelateria Porto Cervo
Il protagonista assoluto di Gelateria Pace è naturalmente il gelato, fiore all'occhiello della pasticceria italiana.
Presso la nostra gelateria artigiana proponiamo vari gusti di gelato, dai classici ai più particolari, tra cui il nostro speciale al mirto, preparato sia con la bacca che con il liquore; proponiamo anche un ricco assortimento di dolci per tutti i gusti, come il nostro speciale plumcake agli agrumi, dal profumo irresistibile.
Infine, direttamente dalla Sicilia, abbiamo portato le nostre deliziose granite: con soli tre ingredienti – zucchero, acqua e frutta – siamo in grado di realizzare una delle specialità più amate della tradizione siciliana, perfetta anche per una colazione classica in abbinamento alla brioche.
Gelato fresco e genuino
Gelateria Pace, situata a Porto Cervo, una frazione di Arzachena, porta avanti la tradizione artigiana del gelato, che viene preparato con una serie di ingredienti freschi e genuini e rigorosamente senza l'uso di additivi di sintesi.
Latte fresco, cioccolato e creme di nostra produzione, frutta fresca di stagione e aromi naturali primeggiano nei nostri 42 gusti. Inoltre, in qualità di stabilizzante, utilizziamo la farina di semi di carrube, che sebbene non permetta al prodotto di durare a lungo garantisce la genuinità e la freschezza che preferiamo garantirti. Per questa ragione, nella nostra gelateria artigiana prepariamo il gelato tutte le mattine, con il latte fresco appena consegnato.
Ingredienti dalla Sardegna e dalla Sicilia
La proposta di Gelateria Pace rappresenta un dialogo ideale tra l'anima della Sicilia e quella della Sardegna, un vero e proprio prodotto “made in Isole” piuttosto che made in Italy.
Della tradizione sarda utilizziamo infatti ingredienti quali le mandorle, il miele e la ricotta, tutte materie prime che possiamo ritrovare anche nella tradizione siciliana.
